诗文 | 腊八豆拌苦瓜 |
释义 |
食材明细
腊八豆拌苦瓜的做法步骤
小窍门
1.苦瓜用盐腌制可以去苦;
2.苦瓜煮熟即可捞出,不能住太久没有口感; 3.腊八豆比较咸故放盐要少; 4.用橄榄油拌的苦瓜更清爽。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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