食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋椒豆腐的做法步骤
-
1木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块。 -
2生抽，醋，调汁。
-
3泡发好的木耳，香菇，黄花菜切碎。
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4锅中放油炒树椒，葱段出香味。
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5放入豆腐煸炒2分钟。
-
6转入汤锅，放豆腐，木耳，香菇，黄花菜煮开。
-
7调水淀粉。
-
8鸡蛋打散，撒入锅中，，倒入生抽，醋，调匀，淋入水淀粉。
-
9成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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