食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜薹煎包的做法步骤
-
1早餐，我每次晚上用酵母把面和好，放入冰箱，早上就不用起的太早了，面团排气.揉好分成大小均匀的剂子，擀成包子皮备用。 -
2蒜薹洗净切好，肉末，木耳放在一起起，加入所有调料拌匀。 -
3包子包好以后醒10分钟。 -
4不粘锅放油。 -
5放入包子，中火煎到底部金黄。 -
6锅内加水，包子的三分之一就行。 -
7盖上锅盖，中小火煎7分钟左右，打开锅盖，水也没有了，再加入一勺花生油煎2分钟，这样包子底部会更香.更脆，撒上黑芝麻.香葱末就可以了。 -
8趁热吃更香。
使用的厨具：蒸锅
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