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诗文 毛豆炒豆干
释义
毛豆炒豆干的做法
“鲜香美味,做法简单。”

食材明细

主料
  • 毛豆 少许
  • 豆干 100克
  • 胡萝卜 少许
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

毛豆炒豆干的做法步骤

  • 毛豆炒豆干的做法步骤:1
    1
    备食材:毛豆,豆干,胡萝卜
  • 毛豆炒豆干的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切粒,豆干切片,切点蒜片
  • 毛豆炒豆干的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开放胡萝卜,毛豆下去焯水3分钟,熟透为主
  • 毛豆炒豆干的做法步骤:4
    4
    热锅放油,把蒜片炒香
  • 毛豆炒豆干的做法步骤:5
    5
    把毛豆,胡萝卜粒,豆干下锅翻炒一下下,调少许酱油,糖再炒均匀即可
  • 毛豆炒豆干的做法步骤:6
    6
    成品。鲜香好吃哦

小窍门

如果毛豆不焯水可以炒时放少许开水焖煮熟透
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:17:21