“馄饨做为早餐操作很简单，但不失营养，馅料可千变万化、汤中仍可加入不同蔬菜、鸡蛋等配料。儿童用餐的馄饨鲜香可口，不油腻、有食欲。经常变换不同食材做早餐以满足上学、上班的体能需要。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
儿童营养馄饨的做法步骤
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1将大虾解冻洗干净。 -
2大虾去皮、去虾线洗净去水份。
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3将虾仁挤出水份。
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4用刀将虾仁压扁。
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5用刀背将虾肉剁成泥状。
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6将鲜葱叶切细末。
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7虾泥中加入葱碎、盐、香油。
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8将馅料搅拌均匀。
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9买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
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10拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
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11像这样合的点抹点水。
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12双手拿两个角往里收(粘点水合拢)，即包成馄饨。
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13逐个包好的馄饨。
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14锅中水烧开，加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
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15馄成品出锅，撒入一点葱碎点缀，一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
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16给儿童做的营养虾仁馄饨，看着孩子吃得好香，竟一个也没剩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
馄饨