网站首页  词典首页

诗文	摊蛋皮
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3只 辅料 干淀粉 2勺 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 摊蛋皮的做法步骤 1 食材：鸡蛋。 2 在碗中加入2勺干淀粉。 3 加适量的清水拌匀成水淀粉。 4 将鸡蛋打入碗中。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的盐。 7 打成蛋液。 8 然后，加入水淀粉。 9 拌匀。 10 最后，取平底锅置火上倒油烧热，倒入拌匀的蛋液晃动平底锅，使蛋液均匀的铺在锅底，蛋液凝固很快。 11 翻面再煎一下即成。 12 取出放入盘中，为晚上做菜作准备。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣豆腐盅 彩色缤纷小汤圆 粑粑 韭菜鸡蛋 菠菜小蛋糕 麻辣味尖椒炒回锅肉 饺子皮葱油饼 三鲜馅发面包子 蚝油笋片 三鲜水煎包 辣椒炒肠肚 竹笋青椒炒牛肉 红烧鲍鱼 小黄人烤玉米 肉松 卡通饼干 菠萝杂蔬鸡肉串 黄瓜炒虾仁 腊肠芥菜蛋炒饭 红烧鲤鱼 杨枝甘露 手撕骨头肉 萝卜丝虾汤 白胡椒肚片汤 葱香芝麻花卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。