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诗文
五谷杂粮饭
释义
“适当的吃些五谷杂粮,有益于健康。”
食材明细
主料
紫米
适量
燕麦
适量
糙米
适量
荞麦
适量
红米
适量
辅料
醋
少许
油
少许
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五谷杂粮饭的做法步骤
1
五种杂粮的比例都是同等的,用清水洗两次,放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)
2
泡好后,把米倒进电饭煲放适量的水,加几滴醋和油,这样煮出来的米饭粒粒分明,QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)
3
时间到,跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松。
4
成品。看吧是不是粒粒分明
5
成品。颜色也美吧是不是很有食欲
小窍门
煮前必须泡足时间,要不会很硬的。放醋,油煮是让饭粒粒分明更Q弹香。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 6:21:19