“我的瘦身菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉丸冬瓜汤的做法步骤
-
1鸡胸肉切片。 -
2剁成肉泥。
-
3葱姜切末。
-
4食材放一起，加食盐和鸡精。
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5搅拌均匀。
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6放清水。
-
7搅拌至上劲。
-
8放淀粉拌匀。
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9冬瓜去皮切薄片。
-
10放锅里。
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11切姜。
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12放冬瓜里加清水。
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13把冬瓜煮熟关火。
-
14做上鸡肉丸，煮熟。
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15装盘，撒葱花即可。
-
16成品。
小窍门
正常饮食的人群可以放油把冬瓜炒过，酌情加调料，鸡肉丸里也放点油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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