“烤箱茄子，先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜，塞进烤好的茄子，再放进烤箱烤五分钟。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤箱茄子的做法步骤
-
1备茄子 -
2抹上盐，生抽置一小时后刷上油 -
3放在烤盘上 -
4放进烤箱上下火230度烤20分钟 -
5趁这个时间炒点醋菜 -
6烤好的茄子 -
7切上刀口 -
8如图 -
9放上炒好的配菜 -
10再放在烤盘上 -
11放进烤箱120度再烤五分钟 -
12即成
使用的厨具：电烤箱
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