“香烤荷叶肉丸，胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起，再包一层锡纸放进烤箱烤香。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香烤荷叶肉丸的做法步骤
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1剁好肉加盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，香葱，生粉拌匀 -
2做成小丸子 -
3放在荷叶上 -
4包起 -
5再放在锡纸上 -
6再包起 -
7包好的肉丸 -
8放进烤箱 -
9上下火 -
10200度的火力烤45分钟 -
11好香的肉丸
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考
使用的厨具：电烤箱
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