“蒲公英又叫婆婆丁，是一种营养丰富的野菜，而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜，不仅口味鲜美，而且能提供多种营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒲公英炖粉条的做法步骤
-
1春季踏青自己采挖的蒲公英择去老叶子和根部，用水反复冲洗干净杂质控干水分备用。蒲公英的根不要扔掉，清洗干净后晾干再焙干留着泡水喝。 -
2葱、姜清洗干净分别切成葱花、姜片，八角洗净备好。 -
3肥一点的猪肉冲洗干净后切成厚薄均匀的肉片。 -
4鸡蛋三个清洗干净外壳的杂质打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。 -
5鲜粉条用温水浸洗干净。 -
6热锅加入适量的花生油放入肥肉片焅出猪油，放入葱花、姜片、八角爆香，料酒、生抽烹锅，加入适量的清水。 -
7放入清洗干净的蒲公英，轻轻搅动使之变软，旺火煮十分钟左右。 -
8放入鲜粉条加适量的盐调味儿。 -
9均匀的淋入鸡蛋液，这时不要搅动。 -
10淋入鸡蛋液后盖好锅盖焖两分钟左右，待蛋液熟透后关火搅拌均匀即可。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 豆沙包
- 洋葱鱼丸片
- 香煎薯饼
- 蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛
- 营养搭配－－包肉菜卷
- 老公的最爱---鲫鱼炖茄子
- 使您拿得起放不下筷子的美食——尖椒烧鸡块
- 山药炒番茄
- 土豆排骨酱汤
- 泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜
- 韭菜炒豆腐
- 党参煨牛肉筋
- 自制酒酿——想念奶奶
- 巧年糕汤
- 酸辣鸡蛋汤
- 香菜冬瓜
- 桂花酒酿小元宵
- 意大利面
- 白果美肤汤
- 温钵儿梨
- 来个清爽的----清炒蒜香西兰花
- 酥炸藕盒
- 糯米蒸排骨——香辣版
- 清蒸大螃蟹
- 黑白分明
- credit market
- credit memo
- credit memorandum
- credit note
- creditors control
- credit policy
- credit rating
- credit report
- credit sales
- credit scores
- credit scores and reports
- credit standing
- credit to
- credit union
- credit unions
- 过丰城见甘叔异怀孙温叟（宋·赵蕃）
- 过丰城访甘叔异闻在曲江之矶头庵放舟过之棹（宋·赵蕃）
- 过丰城（宋·李光）
- 过丰城（宋·杨时）
- 过丰润伯曹公留饮（明·程敏政）
- 过丰润县（明·释今无）
- 过丰（宋·张方平）
- 过临城，望抱犊山（清·洪繻）
- 过临安海会寺东长桥有怀苏文忠公（宋·张镃）
- 过临川怀刘氏弟兄（宋·陈藻）
- 过临平二首（宋·杨万里）
- 过临平二首（宋·汪藻）
- 过临平二首（宋末元初·方回）
- 过临平偶成（明·陈琏）
- 过临平莲荡四首（宋·杨万里）
- 推拿学 供针灸推拿学专业用
- 汽车维护与保养 第2版
- 秦时明月 1 荆轲外传
- 不一样的卡梅拉 注音版(11-15)
- 医务人员心理保健手册
- 金属材料与热处理
- 建筑CAD基础与应用
- 中国儿童文学大赏(5册)
- 国民经济核算原理与中国实践(第4版)
- 小学生节日手抄报大全
- 火攻烧赤壁
- 唐诗三百首
- 希腊神话
- 行政职业能力测验 全真模拟预测试卷 2019中公版
- 在役油气管道工程检测技术规范