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诗文 香蕉提子马芬蛋糕
释义
香蕉提子马芬蛋糕的做法
“这款蛋糕很适合想吃又没耐心的人,材料简单,就算不会做的人也是零失败。材料中除了香蕉外,配料中有提子干和蔓越梅两款,酸甜适中,成品中带有浓浓的香蕉水果味,想吃的你心动不如行动哦。”

食材明细

主料
  • 香蕉 2根
  • 鸡蛋 2个
  • 苏打粉 1克
  • 低筋面粉 200克
  • 泡打粉 6克
  • 提子干或蔓越梅干 30克
  • 牛奶 60克
  • 白糖 75克
  • 玉米油 65克
辅料
  • 烘焙纸杯 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤

  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    两根香蕉去皮压烂成泥。
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋、牛奶、油和白糖混合至白糖溶化。
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低粉和泡打粉苏打粉,混合均匀成蛋糕糊。
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    准备好蛋糕纸杯。将蛋糕糊倒入纸杯8成满。(提前预热好烤箱180度)
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入适量提子干或蔓越梅干。
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱中层,用上下火180度烤25分钟左右即可出炉。
  • 香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品。有提子的和蔓越梅的两种。

小窍门

1:苏打粉也可换成等量的泡打粉。
2:各人的烤箱温度有所不同,烤制温度根据个人的烤箱来定。
3:我这份量是菜谱中的双倍。所以出现较多的纸杯。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 16:56:54