“朋友给的麻辣肠味道相当美味，就是相对肥肉多一些，正好竹笋适合大油水，用来炒雷笋味道真心好。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣肠炒雷笋的做法步骤
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1麻辣肠切片，焯水浸泡后的雷笋取出来。 -
2雷笋和青椒切片。
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3泡姜切末。
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4热锅冷油，油热放白糖。
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5把白糖炒化放泡姜、竹笋和青椒。
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6翻炒2分钟。
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7放生抽。
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8炒均匀放食盐。
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9放麻辣肠。
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10翻炒至腊肠变色即可。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
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