食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋头蒸排骨的做法步骤
-
1排骨焯水，沥干。放入盐、生姜、料酒、生抽和植物油腌30分钟。 -
2芋头去皮切成块，热锅冷油，将芋头炒一下，放点盐。
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3芋头放入碗底，排骨放在上面，腌汁保留。
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4放入高压锅蒸30分钟。
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5软糯美味。
使用的厨具：高压锅
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