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诗文
芋头蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
250g
芋头
250g
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
生姜
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芋头蒸排骨的做法步骤
1
排骨焯水,沥干。放入盐、生姜、料酒、生抽和植物油腌30分钟。
2
芋头去皮切成块,热锅冷油,将芋头炒一下,放点盐。
3
芋头放入碗底,排骨放在上面,腌汁保留。
4
放入高压锅蒸30分钟。
5
软糯美味。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2026/6/9 0:46:48