食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐脑的做法步骤
-
1黄豆泡发8小时。 -
2放入破壁机中打成豆浆。
-
3过滤掉豆渣后放入锅中。
-
4大火烧开转小火煮开后继续煮3-5分钟。
-
5内脂一袋。
-
6放入盆中用少许凉水化开。
-
7烧开的豆浆凉至90度左右（时间约5分钟）倒入盆中盖盖焖15-20分钟左右。
-
8做好的原味豆腐脑。
-
9将豆腐脑用勺挖入碗中放入虾皮、榨菜、生抽、鱼露和麻油调味。
-
10成品。
小窍门
一定要过滤掉豆渣。
使用的厨具：破壁机、不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 莲藕海鸭汤
- 香菜馅饺子。
- 简单王炸家常菜花
- 青椒肉丝盖饭
- 胡萝卜炒芹菜
- 啤酒鸭
- 家常卤素食（附万能卤汁配方）
- 生菜拌面
- 双色蕾丝蛋卷
- 猪肉白菜饺子
- 南瓜糊
- 红枣核桃南瓜豆浆
- 猪肉莲藕丸子
- 炒虾酱
- 红虾烧白菜
- 红枣核桃豆渣窝头
- 南瓜花卷
- 双色花卷
- 照烧巴沙鱼柳
- 蛋饺莲藕煮毛毛菜
- 营养美味又健康的萝卜丝鸡蛋虾皮米饼
- 西洋参雪梨玫瑰花茶
- 酱炒肉丝
- 腐竹烧肉
- 煎烧多宝鱼
- 阴什么乐什么的成语
- 阴什么交什么的成语
- 阴什么什么乱的成语
- 阴什么什么位的成语
- 阴什么什么冥的成语
- 阴什么什么冰的成语
- 阴什么什么变的成语
- 阴什么什么后的成语
- 阴什么什么坚的成语
- 阴什么什么差的成语
- 阴什么什么布的成语
- 阴什么什么府的成语
- 阴什么什么战的成语
- 阴什么什么散的成语
- 阴什么什么毒的成语
- 庆陵季文尚书休致会者三十一人各赋诗（宋·李洪）
- 庆陵小修告成恭赋（明·张一凤）
- 庆陵重修落成恭述（明·谢应运）
- 庆青春（宋·无名氏）
- 庆韩克美母寿（明·徐庸）
- 庆飨老典=2 编者按：《台海诗珠》题作〈（清·柯在庚）
- 庆飨老典有序之ㄧ（清·林人文）
- 庆飨老典有序 其二（清·林人文）
- 庆飨老典 （清·李望洋）
- 庆飨老典（清·林登庸）
- 庆飨老典 （清·简温其）
- 庆飨老典（清·蔡国琳）
- 庆飨老典（清·陈人英）
- 庆高耻堂柱史都运（宋·赵汝腾）
- 庆高耻堂柱史除漕（宋·赵汝腾）
- 计算机基础教程(第3版)/21世纪高职高专计算机类教材系列
- MTK芯片组手机电路原理与维修/手机维修系列丛书
- 开发者突击--精通AOP整合应用开发(附光盘AspectWerkz+AspectJ+Spring)
- 无线网络安全攻防实战/安全技术大系
- Pro\E野火4.0中文版从入门到精通
- 开发者突击--Struts2核心技术与Java EE框架整合开发实战(附光盘)
- 用TCP\IP进行网际互连第二卷--设计实现与内核(ANSI C版第3版)/国外计算机科学教材系列
- 用TCP\IP进行网际互连第三卷--客户-服务器编程与应用(Linux\POSIX套接字版)/国外计算机科学教材系列
- 研究生入学考试考点解析与真题详解--操作系统/飞思考试中心
- 网站入侵与脚本攻防修炼(附光盘)/网络安全专家
- Prototype与script.aculo.us终极揭秘
- 妇产疾病诊断病理学(精)
- UG NX5.0模具设计一册通(附光盘)/工业设计一册通
- 脑肿瘤的化学治疗
- UML面向对象分析与建模(21世纪高等学校本科计算机专业系列实用教材)