“很美丽、很婉约、很淑女，很美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
葡萄干奶酥辫子的做法步骤
-
1把冰种酵头材料全部混合在一起，状态入厚面糊。在室温放置一小时后，放到冰箱冷藏十六小时。 -
2隔天取出冰种加上其他材料，除黄油以外，全部揉匀。 -
3面团揉匀后，加入黄油。 -
4揉至手套膜 -
5发酵至两倍大。 -
6平分成五份，滚圆、静置约半小时。 -
7取其中一个面团，分成三等分，搓成粗细、长短差不多的长条 -
8把三个长条的顶部依次摞起来。并且按压结实。变成三股辫子。 -
9依次编好所有的五个面团。烤盘放油纸，放上辫子发酵。 -
10发酵的时候，我们来做奶酥，把所有粉类混合均匀，加上不需要软化的黄油，搓匀。 -
11我这个黄油有点软了，搓的颗粒不太均匀。用不完的奶酥粒可以放到冰箱冷冻。 -
12发酵至两倍大，刷上全蛋液，在每个辫子的交叉处放一颗葡萄干，撒上奶酥粒。烤箱180度预热，中层，烤大约18分钟。看到颜色合适，就加盖锡纸。 -
13很诱人哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 红豆馅糯米糍
- 葱爆肉
- 粽香五花肉
- 凤梨酥
- 鲍鱼乌鸡汤
- 咖喱鳗鱼蛋炒饭
- 油条
- #夏季懒人餐#～酱油蛋炒饭
- 培根芝士饭团
- 小米南瓜粥
- 肉酿茄子
- 苹果酱
- 油炸花生米
- 香酥五花肉
- 虎皮饽饽（紫薯电饼档版）
- 老醋花生
- 挂霜花生
- 韭菜炒豆腐皮
- 双菇炒肉片
- 刺五加鸡蛋汤
- 彩椒鸡蛋炒面
- 玉米粒火腿鸡蛋炒饭
- 炒南瓜
- 凉拌金针菇
- 烤香蕉烤馒头
- 什么大什么造的成语
- 什么大什么逾的成语
- 什么大什么遗的成语
- 什么大什么长的成语
- 什么大什么阔的成语
- 什么大什么阿的成语
- 什么大什么雄的成语
- 什么大什么韪的成语
- 什么大什么风的成语
- 什么大什么饭的成语
- 什么大什么高的成语
- 什么大什么，的成语
- 什么天什么上的成语
- 什么天什么下的成语
- 什么天什么世的成语
- 次韵谢李安上惠茶（宋·秦观）
- 次韵谢李寅之鄂渚见寄（宋末元初·方回）
- 次韵谢李秘校（宋·敖陶孙）
- 次韵谢李簿送白牡丹（宋·张扩）
- 次韵谢杜祁公借观五老图（宋·司马光）
- 次韵谢民师（宋·苏过）
- 次韵谢水村兄惠玉（当代·傅义）
- 次韵谢河内张明府来访（宋末元初·方回）
- 次韵谢洁斋惠春膏纸（宋·马廷鸾）
- 次韵谢洞霄俞仲渊（宋末元初·方回）
- 次韵谢滕丞惠诗（宋·徐侨）
- 次韵谢王使君见赠二首（宋·卫博）
- 次韵谢王君（宋末元初·方回）
- 次韵谢王𣓨秀才四首（宋·项安世）
- 次韵谢益洲贺生孙（元·周权）
- 高新技术企业海外直接投资技术创新效应研究--基于中关村企业的分析/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 品牌价值评价体系研究(理论视角)
- 木质纤维素的生物转化
- 河南省农业资源与环境研究
- 平成十二年
- 等待那个男人(卢·里德的人生与音乐)
- 实用英语翻译理论与实践
- 麦克米伦少儿百科全书(自然)(精)
- 青春期的我们你要懂/紫竹轩心理咨询丛书
- 雨润秋气清
- 高家湖畔
- 乡村空间
- 植物的喀斯特适生性检测原理和技术(精)
- 猎人笔记(教育部新编初中语文教材指定阅读)/名师伴读
- 孩子们你们可以的/帮帮龙出动品格培养与性格教育图画故事书