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诗文
Q弹椰奶芋圆
释义
食材明细
主料
南瓜
250克
紫薯
250克
糯米粉
200克
辅料
糖
100克
油
2匙
椰奶
1个
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
Q弹椰奶芋圆的做法步骤
1
将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟
2
将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟
3
将南瓜、紫薯中分别放入适量的糖、糯米粉搅拌
4
将南瓜和紫薯分别揉成团
5
将揉成团的紫薯和南瓜放在案板上
6
将紫薯和南瓜团分别揉成细长条,切成小段
7
煮锅中放入冷水烧开,然后放入南瓜和紫薯段煮开,待漂浮上来即可捞出
8
将煮好的芋圆捞出放入冷藏的椰奶中,这样芋圆Q弹,很美味哦~
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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更新时间:2025/3/19 16:08:21