“买了几十斤山药备着，真心不合算。
买的多是?便宜了一点，放久了就会坏掉一些，算起来，比现买还要贵不少。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腱子肉山药汤的做法步骤
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1新鲜腱子肉。 -
2切厚片。
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3冷水下锅焯水。
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4煮开锅即可。
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5放电压力锅内。
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6放纯净水。
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7选牛羊肉档。
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8山药去皮洗净切块。
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9冷水下锅，煮开锅。
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10冷水清洗。
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11山药放锅里，放葱段。
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12煮好的腱子肉。
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13取肉及肉汤，放山药里。
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14放食盐。
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15放姜片花椒八角。
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16放生抽。
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17放小许荤油。
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18中小火煮20分钟即可。
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19切葱叶。
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20放葱叶关火。
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21放鸡精调味。
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22成品。
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23成品。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜