食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1300g面粉+200g开水进行烫面，搅拌均匀，放置至四十度左右。 -
2再加200g面粉、160g温水、5g酵母粉和一点点白糖揉成团，盖保鲜膜发酵两小时。
-
3200g糖+80g面粉混合均匀。
-
4面发酵好了。我是放冰箱发酵隔夜了，有点发过了。
-
5揉搓排气。
-
6切成大约70g每个小面剂子。
-
7面剂子按扁。
-
8像包包子一样包起一大勺白糖。
-
9洒芝麻，稍微按压。
-
10电饼铛刷油，不停翻面烙制。
-
11两面金黄出锅。
-
12小糖饼成功。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 咖喱鸡排饭
- 绣球馒头
- 风味排骨
- 柠檬蛋白糖
- 发面小糖饼
- 日式炸鸡排
- 韭菜花酱
- 鲜虾滑豆泥
- 娃娃菜粉丝煲
- 奶油炖菜
- 香辣干锅土豆虾
- 尖椒油豆腐
- 照烧鸡腿饭
- 花儿馒头
- 西红柿牛腩汤
- 椒盐葱香花卷
- 添丁甜醋腌瓜菜
- 坤博砂锅空烤—青口贝
- 辣炒海鲜
- 坤博砂锅烤紫薯
- 褐麦香菇肉包
- 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚
- 肉酱意面
- 西葫芦糊塌子
- 桂花果仁馅
- 博什么什么腯的成语
- 博什么什么衣的成语
- 博什么什么要的成语
- 博什么什么言的成语
- 博什么什么议的成语
- 博什么什么记的成语
- 博什么什么识的成语
- 博什么什么词的成语
- 博什么什么贤的成语
- 博什么什么车的成语
- 博什么什么辅的成语
- 博什么什么达的成语
- 博什么什么通的成语
- 博什么什么长的成语
- 博什么什么问的成语
- 寿季母唐夫人（明末清初·屈大均）
- 寿学师张凤池先生五十（清·王汝仪）
- 寿宁侯故第歌（明·王世贞）
- 寿宁堂诗为冀宁耿氏作 （元·吴当）
- 寿宁宣老赞（宋·李之仪）
- 寿宁庵夜宿（明·袁华）
- 寿宁禅院琼花（宋·郭祥正）
- 寿宁节祝圣寿（宋·王禹称）
- 寿宁观残雪（宋·刘敞）
- 寿宇祥侄七十一（明·黄公辅）
- 寿守素一首（明·朱浙）
- 寿安公主出降（唐·李商隐）
- 寿安南国王（元·黎崱）
- 寿安县君挽词一首（宋·韦骧）
- 寿安县君挽词（宋·陈师道）
- 装模作样(浪迹文坛三十年)
- 炸药大王(诺贝尔)/与名人一起成长
- 2013年中华人民共和国海关进出口商品规范申报目录
- 国际结算实务精讲(精讲型国际贸易核心课程教材)
- 外贸企业出口退<免>税常见错误解析100例/乐税系列
- 中国中医药年鉴(学术卷2012)(精)
- 人体动态1000例
- 风景园林设计(新世纪全国高等院校景观设计专业十二五重点规划教材)
- 仕女画基础(十招画室)
- 看懂中国书法/艺术与生活名家通识书系
- 看懂中国绘画/艺术与生活名家通识书系
- 影视舞台化妆实战教程
- 钱松岩山水写生法
- 标志设计(新世纪全国高等院校艺术设计专业十二五重点规划教材)
- 当代艺术的人物画创作