食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1300g面粉+200g开水进行烫面，搅拌均匀，放置至四十度左右。 -
2再加200g面粉、160g温水、5g酵母粉和一点点白糖揉成团，盖保鲜膜发酵两小时。
-
3200g糖+80g面粉混合均匀。
-
4面发酵好了。我是放冰箱发酵隔夜了，有点发过了。
-
5揉搓排气。
-
6切成大约70g每个小面剂子。
-
7面剂子按扁。
-
8像包包子一样包起一大勺白糖。
-
9洒芝麻，稍微按压。
-
10电饼铛刷油，不停翻面烙制。
-
11两面金黄出锅。
-
12小糖饼成功。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 炒米
- 黑椒意面
- 电饭煲蛋糕
- 豆角焖手工面
- 红糖坚果南瓜饼
- 土豆猪肉包子
- 秋葵麻汁
- 蛋奶黄油饼干
- 烧麦
- 牛肉意面
- 番茄甜点
- 小熊面包
- 水果土司
- 酸辣螺蛳肉
- 红糖馒头
- 啤酒鸭
- 凉拌手撕茄子
- 卤味
- 黄金饼
- 【青椒焖鱼】下饭下酒两相宜
- 凉拌麻辣鱼片
- 烤鸡翅（空气炸锅版）
- 虾仁彩椒
- 水果酸奶冰沙
- 油豆腐炒五花肉
- 什么什么花巷的成语
- 什么什么花市的成语
- 什么什么花开的成语
- 什么什么花态的成语
- 什么什么花怨的成语
- 什么什么花愁的成语
- 什么什么花明的成语
- 什么什么花春的成语
- 什么什么花暝的成语
- 什么什么花木的成语
- 什么什么花残的成语
- 什么什么花浓的成语
- 什么什么花烛的成语
- 什么什么花燕的成语
- 什么什么花甲的成语
- 绝句（宋·陈著）
- 绝句（宋·韩淲）
- 绝句（宋·黄庭坚）
- 绝句（宋·黄庭坚）
- 绝句（宋·黄庭坚）
- 绝句（宋·黄文雷）
- 绝句（宋·黄春伯）
- 绝句（宋·黄载）
- 绝句（当代·伯昏子）
- 绝句（当代·傅义）
- 绝句（当代·卢青山）
- 绝句（当代·卢青山）
- 绝句（当代·胡云飞）
- 绝句（当代·陈忠平）
- 绝句（明·吴与弼）
- 古代生活习俗
- 古代战役与战争
- 起义与农民运动
- 盛世与乱世
- 唐宋散文与诗词
- 田径运动教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 体育保健学(全国普通高等学校运动人体科学专业教学用书)
- 奇石(传统玩石与现代应用)
- 平面设计师必知的印刷常识/一看就懂系列
- Adobe创意大学Premiere Pro产品专家认证标准教材(CS6修订版Adobe创意大学指定教材)
- 轮转机组式凹版印刷机(印刷包装实用手册)
- 香港郊游/长空自游系列
- 阁沙梅岛<苏梅岛>+阁帕岸岛<帕岸岛>阁道岛(龟岛)/长空自游系列
- 新宽窄老巷子
- 新西兰(第3版)/走遍全球