“好久没在家里做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老觉得不卫生；想吃还不如自己在家做。这次只用沙茶酱，烤出来很香带有点辣味，特别适合我们不太能吃辣的，味道特别好~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
沙茶烤串的做法步骤
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1鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿 -
2鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水
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3脆肠切小块；青红椒洋葱切小片
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4用烤签串起来
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5沙茶酱加酱油、适量盐和油调匀
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6刷在串上
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7烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟
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8做了16串，非常好吃哦
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9做了
小窍门
1.材料可按个人喜好选择
2.最好是烤的差不多的时候拿出来刷点酱或油再放回去烤一会，不然有点干。
2.最好是烤的差不多的时候拿出来刷点酱或油再放回去烤一会，不然有点干。
使用的厨具：电烤箱
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