食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜番茄鸡蛋面的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，加一勺料酒搅匀。 -
2炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液摊平。 -
3鸡蛋煎好后，用铲子划大片，倒入三碗清水。 -
4待水烧开，放入挂面煮至八分熟，下番茄片。 -
5把生菜放锅中煮一分钟。 -
6放半勺食盐。 -
7撒上白胡椒粉。 -
8淋上生抽拌匀，关火即可。 -
9生菜番茄鸡蛋面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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