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诗文
香菇肉末大米粥
释义
食材明细
主料
大米
115克
肉末
100克
香菇
2个
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菇肉末大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
肉末。
3
新鲜香菇、香葱。
4
将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟,再洗净捞出。
5
放在案板上切碎,待用。
6
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7
接着,合入淘洗好的大米烧开。
8
盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后,合入切好的新鲜香菇和肉末,加适量的料酒。
11
搅动一下煮开、煮上2分钟。
12
最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/6/6 7:57:13