“喜欢饭菜合一的餐食。尤其喜欢常吃常新的炒饭。无数款的搭配，随心所欲的添加自己爱吃的食材。今天这款炒饭，在添加了鸡蛋、木耳、白菜、土豆、洋葱的同时，又加了味道很棒的俄式肉卷，非常美味。营养也丰富均衡。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉卷蛋炒饭的做法步骤
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1木耳提前泡发，土豆去皮洗干净，大白菜洗干净，备好鸡蛋。 -
2备好米饭、俄式肉卷。
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3俄式肉卷切成丁。
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4木耳、洋葱切成丁。
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5白菜切成丁。
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6土豆切成丁。
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7起油锅，鸡蛋炒熟盛出备用。
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8再起油锅，洋葱入锅炒。
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9土豆入锅炒。
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10白菜入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会。
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11加盐炒。
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12肉卷入锅炒。
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13米饭入锅炒。
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14鸡蛋入锅炒均匀关火。
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15盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序以成熟难易而定。
2、食材入锅顺序以成熟难易而定。
使用的厨具：炒锅
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