正宗猪肉韭菜馅饺子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备好面粉，加少许盐，磕入一个鸡蛋，加适量的水。
2
搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。
3
趁面团松弛的时间，我们来把猪肉剁成末。
4
韭菜清洗干净。
5
切成末。
6
肉末、韭菜末、加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，最后加入少许油拌匀锁住水分。
7
饺子馅就好了待用。
8
取出面团，再次揉光滑，搓成长条状。
9
切成均匀的小剂子（10克左右）。
10
取出一个按扁。
11
擀成中间厚边上薄的薄圆面片（直径为8-10cm左右）。
12
包入馅料。
13
捏成饺子形状。
14
依次做完。
15
起锅烧水，水里加少许盐，水开后，下入饺子，大火煮开，水开后分三次扎入凉水，至饺子浮起即可出锅。
16
捞出沥干水分。
17
起锅装盘。
18
来一个哦??。
19
请品尝??。

诗文	猪肉韭菜馅饺子
释义	食材明细主料面粉 200克鸡蛋一个水适量辅料猪肉适量韭菜适量淀粉适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量姜粉适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度猪肉韭菜馅饺子的做法步骤 1 准备好面粉，加少许盐，磕入一个鸡蛋，加适量的水。 2 搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。 3 趁面团松弛的时间，我们来把猪肉剁成末。 4 韭菜清洗干净。 5 切成末。 6 肉末、韭菜末、加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，最后加入少许油拌匀锁住水分。 7 饺子馅就好了待用。 8 取出面团，再次揉光滑，搓成长条状。 9 切成均匀的小剂子（10克左右）。 10 取出一个按扁。 11 擀成中间厚边上薄的薄圆面片（直径为8-10cm左右）。 12 包入馅料。 13 捏成饺子形状。 14 依次做完。 15 起锅烧水，水里加少许盐，水开后，下入饺子，大火煮开，水开后分三次扎入凉水，至饺子浮起即可出锅。 16 捞出沥干水分。 17 起锅装盘。 18 来一个哦??。 19 请品尝??。使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	香菜牛肉清蒸双鲜椒盐小土豆豆腐蚕豆保存法全麦桑葚吐司桑葚馒头&玫瑰花鸡蛋韭菜蒸饺+小蒸包小虾干炒小鱼干百叶结烧带豆红薯披萨香干红椒炒鸡胸肉牛腩烧冬瓜蒸茄子蒜子焖珍珠斑抹茶达克瓦兹，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜红豆沙，多层次的美妙味道，在口中释放出。蛋糕卷老式脆皮蜂蜜蛋糕黑椒松茸凉拌剁椒杭茄香辣花蛤蒜蓉生菜腊鸡腿蒸千张结茭白青椒炒毛豆（空气炸锅版）盐焗鸡翅根炸油饼

食材明细

猪肉韭菜馅饺子的做法步骤