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诗文
椒盐鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半个
辅料
花椒
10g
沙姜粉
5g
调料
盐
2匙
油
适量
酱油
1勺
咸香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椒盐鸡的做法步骤
1
鸡半只。
2
花椒,沙姜粉。
3
花椒放热锅里炒出香气。
4
放凉后用石舀碾碎。
5
碾成碎末。
6
锅里放入2匙盐炒散。
7
放入花椒粉和沙姜粉。
8
关火,拌匀。
9
盛出。
10
将椒盐沙姜粉抹匀鸡肉表面。
11
再抹上酱油和油,腌制入味半小时。
12
放入空气炸锅。
13
200°烤25分钟。
14
时间到取出。
15
再翻个面,200°烤10分钟。
16
烤成这种成色就可以出锅了。
17
成品。香气袭人哦!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/6/24 1:03:09