食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸土豆条的做法步骤
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1土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。 -
2锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
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3小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
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4炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
小窍门
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃