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诗文 芒果蜜豆酸奶冻
释义
芒果蜜豆酸奶冻的做法
“收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃”

食材明细

主料
  • 纯牛奶 100克
  • 酸奶 120克
  • 细砂糖 20克
辅料
  • 吉利丁片 1片
  • 芒果丁 适量
  • 蜜豆 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤

  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:1
    1
    酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:2
    2
    倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:3
    3
    拌匀后盖上盖子
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:4
    4
    放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:5
    5
    吉利丁片用冷水泡软
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:6
    6
    牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:7
    7
    把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:8
    8
    倒入酸奶拌匀
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:9
    9
    准备好小模具,没有的话可以用其他的代替
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:10
    10
    倒入酸奶液,放入适量的芒果丁
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:11
    11
    再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:12
    12
    成品,很可爱哦
  • 芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤:13
    13
    玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   零食   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 2:10:05