食材明细
- 清淡 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒空心菜的做法步骤
-
1空心菜梗叶分开，蒜切末。 -
2叶切小段。
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3起锅烧油，下花椒炸香。捞出。
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4下蒜末炒香。
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5先下梗在下叶，加少许的盐翻炒，加白糖少许耗油一勺翻炒均匀即可。
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6出锅装盘。
小窍门
下菜后要大火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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