网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 茶叶蛋(鹌鹑蛋)
释义
茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 20只
辅料
  • 茶叶 5g
  • 十三香粉 2g
  • 酱油 1匙
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

茶叶蛋的做法步骤

  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:1
    1
    茶叶装小包中扎紧。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:3
    3
    加十三香粉。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:4
    4
    加酱油。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:5
    5
    加盐煮三五分钟。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:6
    6
    用勺子轻轻敲破蛋壳,让卤水味道进入里面。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:7
    7
    转小火煮20分钟后关火浸泡,浸泡时间越长越入味。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:8
    8
    浸泡长时间后颜色变深,剥壳就可以吃了。
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤:9
    9
    也可以剥壳后把卤蛋重新放卤水里煮开,味道更浓。
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:20:11