“胡椒风味浓郁，牛肉嫩滑。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛排炒青红椒的做法步骤
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1买好的腌制好的黑椒牛排2块。 -
2锅中放点油烧热，牛排放入。
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3煎至两边微微变色。
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4铲出用刀切成条状。
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5青红椒，姜片。
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6锅内适量油烧热，姜蒜，花椒麻椒炒香。
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7青红椒放入翻炒两下。
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8牛肉条放入翻炒两下。
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9适量盐，生抽调味儿。
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10翻炒均匀关火盛盘。
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11成品。
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12成品。
小窍门
牛排是腌制好的，盐放一点点即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜