食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
私房五彩小炒蛋的做法步骤
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1小米辣、葱、姜、蒜切成细末备用。吃不了辣的人，小米辣可以少放一点。 -
2在切好的辅料中打入5个鸡蛋，加入料酒、盐和鸡粉少许，搅拌均匀。
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3锅中坐底油，5成油温时倒入搅拌好的鸡蛋，迅速翻炒，依个人口味选择鸡蛋的熟度，盛出即可。
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4超级好吃的五彩小炒蛋，出锅，夹饼或馒头都是绝配哦。
使用的厨具：炒锅
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