食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦馒头的做法步骤
-
1全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。 -
2加入水搅拌成絮状。
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3揉成光滑的面团。
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4发酵至二倍大。
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5分割成大小均匀的面团放入锅中。
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6二次醒发至二倍大后大火蒸20分钟左右关火，过5分钟后开盖。
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7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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