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诗文 蚝油生菜
释义
蚝油生菜的做法

食材明细

主料
  • 生菜 2颗
辅料
  • 大蒜末 适量
  • 辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 豆豉 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    生菜清洗干净。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水烫20秒左右,水里加几滴油烫出来的青菜不变色。烫好摆盘。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    准备辣椒大蒜。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    锅里热油炒香辣椒大蒜末。
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    加入蚝油生抽蒸鱼豉油。
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    浇到摆盘好的青菜上即可。

小窍门

没加盐,蚝油生抽有咸味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:03:29