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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
2颗
辅料
大蒜末
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
适量
豆豉
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜清洗干净。
2
锅里烧开水烫20秒左右,水里加几滴油烫出来的青菜不变色。烫好摆盘。
3
准备辣椒大蒜。
4
锅里热油炒香辣椒大蒜末。
5
加入蚝油生抽蒸鱼豉油。
6
浇到摆盘好的青菜上即可。
小窍门
没加盐,蚝油生抽有咸味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 23:51:44