食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼洗净 -
2在鱼身上划两刀 -
3姜蒜切碎、干辣椒切段 -
4锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼 -
5煎至两面金黄后捞出 -
6锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香 -
7加入一勺豆瓣酱炒出红油 -
8加入料酒、生抽、醋、红烧酱油 -
9再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干 -
10加入糖调味 -
11盛盘 -
12撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【烟台】南瓜花卷
- 【闽南】酸甜菜頭酸
- 【烟台】银耳百合雪梨羹
- 糖环
- 【烟台】鲜虾秋葵炒饭
- 【东北】向日葵花馒头
- 【开封】炸枣泥汤圆
- 【开封】鸡蛋韭黄锅贴
- 【天津】胡萝卜清炒金针菇
- 【济宁】蒜香烤翅
- 红焖阿根廷红虾
- 【广东】脆皮萝卜糕
- 【北京】香甜北极虾
- 【闽南】葱香菜埔蛋
- 【东北】小动物汤圆
- 【烟台】清炒豆芽
- 【东北】红油猪耳
- 【烟台】京酱肉丝
- 【台州】椰丝球
- 【天津】干贝娃娃菜
- 【辽宁】陈醋四宝
- 【北京】立春春饼
- 【北京】鱼香杏鲍菇
- 豆豉酱油蒸五花肉
- 【东北】渍菜粉
- 主少国疑
- 主忧什么什么的成语
- 主忧臣劳
- 主忧臣辱
- 主情什么什么的成语
- 主情造意
- 主播美女用英语怎么说
- 主敬什么什么的成语
- 主敬存诚
- 主文什么什么的成语
- 主文谲谏
- 主明什么什么的成语
- 主明臣直
- 主次不分
- 主次什么什么的成语
- 追悼前商会长蔡明南（清末民国初·郑国藩）
- 追悼匏庵公（明·邵宝）
- 追悼友萍次立甫韵（清·李进）
- 追悼君培师（清·张洵佳）
- 追悼大人领省（元·耶律铸）
- 追悼庄烈帝（清·吴芳权）
- 追悼张亨甫孝廉即题其娄光堂稿后（清·林直）
- 追悼故同寅秦郎中（明·夏原吉）
- 追悼昭叔弟（宋·王炎）
- 追悼杜柽居（明·邵宝）
- 追悼留鹤潘先生（明·邵宝）
- 追悼篇（明·黄衷）
- 追悼陈瘦云（清末民国初·许南英）
- 追悼（清·吴伟业）
- 追惜永嘉前政知县赵大猷时景定改元（宋·薛嵎）
- 新能源汽车驱动电机及控制技术(高等职业教育新能源汽车类专业教材)
- 数学建模(工业和信息化十三五规划教材)
- 基于计算机视觉的钻爆法隧道开挖与支护质量检测技术及应用/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系
- 智慧公路发展战略研究(下)/智慧交通论丛
- 3D打印与汽车行业技术发展报告(精)
- 城市轨道交通建设中市政管线的安全性评价与保障关键技术
- 管理沟通(理论技能实务第4版)
- 建设自由港--走向未来的大连
- 北京金融评论(2016年第3辑)
- 武汉城市圈制造业发展研究报告(2014)/武汉城市圈制造业研究丛书
- 货币电子化背景下的货币政策有效性研究
- 2016浙江工业发展报告
- 共享发展的社会主义政治经济学/泛海书院丛书
- 百年大党何以引领新时代
- 失信：公共卫生体系的崩溃