食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼洗净 -
2在鱼身上划两刀 -
3姜蒜切碎、干辣椒切段 -
4锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼 -
5煎至两面金黄后捞出 -
6锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香 -
7加入一勺豆瓣酱炒出红油 -
8加入料酒、生抽、醋、红烧酱油 -
9再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干 -
10加入糖调味 -
11盛盘 -
12撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素炒莴笋
- 凉拌野黄菊叶
- 韭菜炒鸡蛋
- 糟香牛腩
- 白萝卜烩土鸡
- 五香蚕豆
- 凉拌香菜
- 荞麦脆片
- 葱煎蛋
- 墨鱼老鸭汤
- 红薯坚果饼
- 椒盐排骨
- 猪肝炒木耳
- 樱花寿司
- 专属清明时节的清明粑
- 姬松茸鸡汤
- 青椒五花肉
- 冰糖苹果山楂水
- 黎蒿炒油渣
- 古早蛋糕
- 炝炒四季豆
- 蒸鳊鱼
- 后土娘娘蒸菜
- 原味蛋糕卷
- 自制桂花豆沙馅
- 急兔反噬
- 急公什么什么的成语
- 急公好义
- 急公好施
- 急公近利
- 急则什么什么的成语
- 急则抱佛脚
- 急则计生
- 急功什么什么的成语
- 急功好利
- 急功近利
- 急功近名
- 急吏什么什么的成语
- 急吏缓民
- 急嘴什么什么的成语
- 得时与避世之怀各一（明·郭之奇）
- 得明卿书却寄二首（明·宗臣）
- 得明卿还京消息却寄（明·宗臣）
- 得昭叔弟书（宋·王炎）
- 得昭文李学士书报以二绝（宋·王禹称）
- 得晓湘李司寇见怀诗用韵奉酬（明·释函是）
- 得晦窗诗知江南清晓青凤相聚金陵再用前韵以（当代·吴金水）
- 得景严弟书（宋·洪适）
- 得晴欲过江访梅已忽病作天亦复阴怅然有赋（宋·赵蕃）
- 得曹能始白门书却寄（明·吴梦旸）
- 得曾子固书因寄（宋·王安石）
- 得曾巩秀才所附滁州欧阳永叔书答意（宋·梅尧臣）
- 得曾景建书一首（宋·刘克庄）
- 得曾汝诚书（明·江以达）
- 得替后书怀上第五相公（唐·耿湋）
- 建筑电气实用技术100问
- 船舶电力系统
- 城市照明技术与管理
- 隧道结构非接触式快速检测与健康评估(精)/运营与维护管理系列
- 结构稳定理论与设计
- 鱼缸/建筑界丛书
- 会展市场营销(普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划教材)
- 给作家标个价(旧书店的文学论)
- 大学计算机基础（Windows 7+Office 2016）（微课版）
- Linux服务器配置与管理(网络工程课程群高等职业教育十三五规划教材)
- 档案管理理论与实践(浙江省基层档案工作者论文集2016)
- CAXA电子图板与CAXA数控车
- 国家戏剧(埃及的电视政治)/媒体人类学译丛
- 信息存储与管理(第2版数字信息的存储管理和保护)
- 积极网络舆论引导论