食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
农家大丰收的做法步骤
-
1今天用的是无筋豆，其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。 -
2土豆胡萝卜去皮切滚刀块。
-
3排骨用高压锅煮饭档煮熟，里面放了葱姜和大料料酒。不要用骨头档，用骨头档煮再下锅炖就烂了。
-
4起锅下油，油热下豆角翻炒。
-
5豆角都变色以后改小火，放大豆酱两勺，甜面酱一勺，盐少许翻炒均匀。
-
6放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
-
7排骨连汤一起倒进锅里，汤与食材持平，排骨汤不够可以加水。
-
8玉米摘净须毛切段放进锅里。
-
9汤开锅的时候尝下味道，淡了放盐，调好味道就盖锅盖炖吧，豆角变色，土豆软烂就可以出锅了，我总的都是排骨汤就没放味精。
小窍门
排骨也可以不用提前弄熟，生排骨炒豆角的时候一起下锅炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 火麻油小葱拌豆腐
- 南瓜豆沙发面烙饼
- 红烧肉
- 辣炒田螺
- 胡萝卜山药海带汤
- 香煎去骨小黄鱼
- 香辣小龙虾
- 西瓜牛奶布丁
- 香辣海带丝
- 牛肉丸鸭血汤粉
- 玫瑰馒头
- 伊丽莎白果汁
- 蛋饼三明治
- 香菜皮蛋拌嫩豆腐
- 花甲螺
- 开放式三明治
- 香肠三明治
- 牛肉牛油果三明治
- 凉拌瓜苗
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 辣椒炒鸡
- 快手蒸南瓜
- 青椒肉丝
- 茶树菇老鸭煲
- 粉丝滑鸡腿肉
- 什么威什么著的成语
- 什么威什么虎的成语
- 什么威什么行的成语
- 什么威什么重的成语
- 什么威什么锐的成语
- 什么威什么震的成语
- 什么威什么霸的成语
- 什么威什么颔的成语
- 什么威什么龙的成语
- 什么娄什么明的成语
- 什么娇什么人的成语
- 什么娇什么俏的成语
- 什么娇什么媚的成语
- 什么娇什么嫩的成语
- 什么娇什么屋的成语
- 升仙桥（唐·罗隐）
- 升仙篇（南北朝·萧纲）
- 升仙谣（宋·吴龙翰）
- 升元寺（宋·李焘）
- 升元阁铎（宋·曾极）
- 升公兰若（明·虞堪）
- 升堂颂古五十二首 其三十八（宋·释怀深）
- 升堂颂古五十二首 其三（宋·释怀深）
- 升堂颂古五十二首 其二十八（宋·释怀深）
- 升堂颂古五十二首 其十（宋·释怀深）
- 升堂颂古五十二首（宋·释怀深）
- 升天桧（宋·欧阳修）
- 升天行二首（明·李梦阳）
- 升天行贻卢六健（唐·储光羲）
- 升天行（元末明初·刘基）
- 移植物获取管理手册(第4版)
- 我是小小国画家
- 非线性脉冲微分系统
- 流体力学与热工学基础
- 税费计算与申报
- 安装工程计量与计价
- 合成水滑石聚烯烃吸酸剂、合成水滑石吸附剂、高钙金属钠和工业三氧化二硼(硼酐)(2019) HG/T 5548~5551-2019
- 普通生物学实践教程
- 高级财务会计
- 实用外科护理学
- 炼化企业现场作业安全管理与监护
- 金属切削加工与刀具
- 本草纲目(精)/中华传统文化百部经典
- 清史简述
- 孩子爱吃的健康粥品、点心