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“靠山吃山,靠海吃海,靠近微山湖就吃湖鲜喽。每年的春季微山湖都会把最鲜美的味道馈赠给靠近湖边的食客,小黄鱼就是微山湖春天的特产之一,小时候的记忆里每到春天妈妈都会给我们做小黄鱼汤、小湖虾汤、炒河蚌、田螺更是直接拿编织袋到京杭大运河古运河边半袋半袋的买,现在古运河依然穿城而过,南水北调工程的新运河已经出了市区,卖小黄鱼的渔船看不到了,只是在菜场偶尔能见到鲜活的小黄鱼一定会买些回来尝鲜。”
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