网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐蘑菇
释义
“椒盐蘑菇这样做香、酥、脆太好吃啦!”
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
1勺
花椒粉
半勺
椒盐
1勺
辣椒面
半勺
面粉
适量
玉米淀粉
适量
清水
20ml
麻香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
蘑菇去掉根蒂用流动的水清洗干净。
2
撕成小条用盐腌制十分钟。
3
腌好的蘑菇用手挤掉多余的水分。
4
取一大碗,里面打入两个鸡蛋,盐、花椒粉、面粉、玉米淀粉和水。
5
用打蛋器打成稍微稠一点的面糊。
6
将处理好的蘑菇放进去,使每条蘑菇都粘上一层薄薄面糊。
7
锅中倒油,油温六成热将蘑菇一条一条放进去,用筷子分开每条蘑菇,尽量不让粘连炸至金黄捞出控油。
8
再次将油温升至八成热将蘑菇条放进去复炸一次用露勺捞出空干多余油。
9
装盘撒上椒盐和辣椒面,喜欢吃孜然的也可以撒上孜然粉。
10
成品图。
小窍门
1、蘑菇用盐腌过后,把水分挤干。
2、面糊稍微稠一点,太稀挂不住糊。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
砂锅鲍鱼鸡煲
酸辣粉
地三鲜
蒜蓉粉丝蒸大虾
酱拌黄瓜丝
素炒米线
紫菜虾干蛋花汤
酸奶营养杯
芝士面包片
番茄炒西葫芦
排骨莲藕汤
荷叶饼夹
红烧肉青菜年糕汤
豆豉蒸排骨
肉末虎皮椒
清肠美食 白菜老醋蛰头
清炒冬瓜片
葱花土豆泥
清肠美食 醋溜土豆丝
枣糕夹面包
苹果蒸红枣
炸油饼
蒸芋泥肉丸
糖炒花生
地瓜丸
什么方什么致的成语
什么方什么艺的成语
什么方什么计的成语
什么方什么训的成语
什么方什么谭的成语
什么方什么辏的成语
什么方什么遂的成语
什么方什么隅的成语
什么方什么难的成语
什么方什么雨的成语
什么方什么面的成语
什么方什么骑的成语
什么方什么齐的成语
什么施什么伎的成语
什么施什么众的成语
观松雪书渊明饮酒诗(明·邵宝)
观林务夏同志演贻顺哥(近现代·舒庆春)
观林松谷遗像(明·郑文康)
观林洪范禹贡山川图(宋·刘敞)
观林长仁书卷戏题问答(宋·朱熹)
观枪法(清·郑世元)
观柘枝伎(金·元德明)
观柘枝舞二首(唐·刘禹锡)
观柯学士手植双柏有感追次西涯韵(明·黄佐)
观柳殿丞家藏竹柏图(宋·郭祥正)
观柳河东初访半野堂小像(清·朱厚章)
观柳源瀑布(宋·胡寅)
观柳见桃(宋·韩淲)
观柳道传太宰留题惠山诗卷(明·周文孚)
观校猎上淮西相公(唐·刘长卿)
居家养老AIP技术/家庭福祉环境服务系列丛书
城市轨道交通供电
一带一路西部崛起--十三五时期镇宁布依族苗族自治县融入一带一路战略研究/一带一路西部崛起系列丛书
工业设计史(高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材)
室内设计手绘效果图表现(高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材)
成吉思汗全传
声名显赫又沉默如谜(任正非传)
永远的罗马恋人(奥黛丽·赫本与格里高利·派克)
物流工程(全国高等院校物流管理与工程专业类应用型人才培养十三五规划精品教材)
李素香与完美教育/教育家成长丛书
立美明天播种未来(北京明天幼稚集团立美教育实践)/海淀教育名校名家丛书
在日常变革中追寻最好的教育--北京市万泉小学绿色教育生态实践之路/学校改进叙事丛书
把安全握在自己手中--城市化进程中农村学前儿童安全教育指导手册/蒲公英非正规学前教育丛书
汉语句子的信息结构研究
简明幼儿园管理/蒲公英非正规学前教育丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 18:50:57