网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐蘑菇
释义
“椒盐蘑菇这样做香、酥、脆太好吃啦!”
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
1勺
花椒粉
半勺
椒盐
1勺
辣椒面
半勺
面粉
适量
玉米淀粉
适量
清水
20ml
麻香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
蘑菇去掉根蒂用流动的水清洗干净。
2
撕成小条用盐腌制十分钟。
3
腌好的蘑菇用手挤掉多余的水分。
4
取一大碗,里面打入两个鸡蛋,盐、花椒粉、面粉、玉米淀粉和水。
5
用打蛋器打成稍微稠一点的面糊。
6
将处理好的蘑菇放进去,使每条蘑菇都粘上一层薄薄面糊。
7
锅中倒油,油温六成热将蘑菇一条一条放进去,用筷子分开每条蘑菇,尽量不让粘连炸至金黄捞出控油。
8
再次将油温升至八成热将蘑菇条放进去复炸一次用露勺捞出空干多余油。
9
装盘撒上椒盐和辣椒面,喜欢吃孜然的也可以撒上孜然粉。
10
成品图。
小窍门
1、蘑菇用盐腌过后,把水分挤干。
2、面糊稍微稠一点,太稀挂不住糊。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
黄瓜腐干
家做火腿鸡米花披萨
生菜虾皮摊鸡蛋
松花鸡腿
蕃茄面包
格子南瓜饼
豆干小炒肉
辣炒小螺丝
纤体美食〖山药泡蜜汁〗
【水晶五彩虾仁】
试做泰式火锅(冬阴功汤底)
【冬瓜虾仁汤】
番茄牛肉粥
孜香炸虾
[美极鲜菇]------清爽鲜美营养
滑炒素三鲜
蕃茄烧鱼
香肠海鲜稀饭
【干锅腊肉包菜】
干炸肉段
蒜香醋溜小白菜
香蕉牛油果奶昔
虎皮青椒
凉拌木耳
黄瓜肉片汤
lost luggage
lost on
Lost Property Office
lost soul
lost to
lot
lot
Lothario
lotion
lot number
lots
lots of
lots of laughs
Lots of love
lottery
戏和郑通叔仲春晨起(宋·陆佃)
戏和陈子明自嘲(明·李之世)
戏和马公愚梅花诗四首(近现代·丰子恺)
戏咏不倒翁(近现代·夏纬森)
戏咏乞烟灰(清·张维垣)
戏咏乡里食物示邻曲(宋·陆游)
戏咏书案上江梅水仙(宋·喻良能)
戏咏五友(明·薛瑄)
戏咏五四,亦用义山曲江韵回寄乖崖(当代·胡云飞)
戏咏参悟诗三十四首(古风) 其四(当代·陈振家)
戏咏参悟诗三十四首(古风)(当代·陈振家)
戏咏古翁仲(明·李之世)
戏咏咸蛤(宋·张镃)
戏咏园中春草二首(宋·陆游)
戏咏子舟画两竹两鸲鹆(宋·苏轼)
货币金融学(第4版)/经济科学译丛
中国音乐的历史与审美/21世纪素质教育系列教材
云南白药治百病
赵发潜魏楷千字文/当代名家书千字文丛书
经济学(下)
智慧资本(知识经济时代发展的基础)
穴位指压去百病(最新家庭应急穴位按摩)
产业组织理论/经济科学译丛
发展经济学(第4版)/经济科学译丛
常见中毒与急救
五官科证治心法/中医心法丛书
陈锡镇书千字文/当代名家书千字文丛书
食品雕刻与实用造型(卢健食品造型艺术)
医疗失误鉴
视网膜脱离诊断治疗学(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 13:34:19