食材明细
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- 普通 难度
老豆腐炒肉片的做法步骤
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1老豆腐洗净沥水，切大块，炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。 -
2一面煎至金黄，翻面煎另一面，都煎好后盛出备用。
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3瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米淀粉搅匀。
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4重新下油，放入姜蒜末煸炒香。
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5倒入肉片炒香。
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6放入豆腐和青椒丝翻炒均匀，放入适量蚝油。
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7淋上适量生抽。
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8倒入少许陈醋炒匀。
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9老豆腐炒肉片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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