食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1番茄洗净切片。 -
2葱切段。 -
3鸡蛋打散用打蛋器打匀。 -
4烧锅下油，放入鸡蛋煎炒。 -
5炒成块之后放入一半葱花一起炒出香味。 -
6加入切好的番茄。 -
7炒香后加入适量水。 -
8大火收汁，放入剩余的葱花。 -
9出锅装盘。 -
10一道酸甜美味的番茄炒蛋就完成了！?
小窍门
1.炒鸡蛋的时候，个人喜欢稍微炒干一些，吃起来更香！
2.番茄本身有甜味，不是太喜甜的话，可以不加糖！
2.番茄本身有甜味，不是太喜甜的话，可以不加糖！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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