食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒蒜香杏鲍菇的做法步骤
-
1大杏鲍菇切三段，撕成丝，窍门（顺着切好的边，竖着，一圈一圈撕）。 -
2撕好的杏鲍菇焯水。 -
3大蒜切片，钛合金锅冷锅冷油，锅热透了，下蒜片，炒香。 -
4倒入杏鲍菇，翻炒，倒生抽，盐，翻炒，放现磨黑胡椒，1克就够，关火出锅。 -
5盐不用太多，有点就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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