网站首页  词典首页

诗文	扒油麦菜～〈快手又好做的素菜〉
释义	食材明细 主料 油麦菜 4棵 大蒜 5瓣 辅料 盐 少许 泰式甜辣酱 2小勺 蚝油 l小勺 鸡粉 少许 色垃油 少许 蒜香 口味 扒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扒油麦菜的做法步骤 1 准备食材。 2 将油麦菜整棵，用水龙头流水冲洗，再浸入盆里洗干净。 3 切去根部，里外菜叶分成二部分。里面菜保持整棵，在根部竖着划几刀，以便快熟入味，整棵摆盘好看。 4 选好盘子，油麦菜长短按盘子长度切好。这样摆盘好看。 5 大蒜去皮切碎。 6 炒勺肉放入少许色拉油，油稍热，放入油麦菜，扒至半熟盛出。 7 用余油，将蒜煸出香味，火不要太大，再加入泰式甜辣酱2勺，蚝油l勺炒匀。 8 加少量温水，少许盐，鸡粉，将汤汁调匀。 9 放入扒过的油麦菜，轻翻，让汤汁浸透，约I分钟即可关火。 10 盛盘，味道不错。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清脂又降压——红椒海带丝 虫草花炖鸭汤 童趣——小螃蟹豆沙包 蒜薹馅包子 淮北小吃——烫面 松鼠桂鱼 大枣红糖姜水-----流行于民间的感冒治疗好饮品 酱拌生菜 豉油鸡 西红柿炒云南小瓜 豆豉腊肉焖南瓜 红薯花生粥 莲子炖银耳 宫保鸡丁 黄金蓝莓吐司 孜然羊肉 炒土豆泥 干煸白菜 水煎包 美味红枣卷 玉米面香肠卷 上汤水晶萝卜 紫薯凉糕 大哥家的美味----家常火锅 清脂小炒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。