网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋奶冰激凌
释义
“材料简单,易操作。”
食材明细
主料
蛋黄
2个
鲜奶油
150ml
牛奶
70ml
辅料
白糖
40g
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蛋奶冰激凌的做法步骤
1
先装牛奶里加入白糖,回热成甜牛奶即可。
2
将蛋黄打发的有些发白就可以了(比原来的蛋黄体积增大一倍左右就可以,因为我是手打的蛋黄)。然后将热的牛奶慢慢加入打发的蛋黄中,再继续打发一段时间就可以了。
3
将放在冰箱的盆里加入冷藏的鲜奶油,打发到7、8分就行(我是手打的,所以只有5、6分,但不影响口感)。
4
将打发的奶油加入蛋黄液中,再搅拌一下就放入冰箱冷冻,隔一小时取出搅拌后再继续冷冻。其后隔半小时拿出来搅拌,再继续冷冻。重复三、四次后,冰激凌就做好了。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 甜品
随便看
凉拌土豆丝
圣诞拼盘
萝卜炖鸡架
菠萝饭
简单快手汤-【萝卜丝鲫鱼汤】
辣炒土豆丝
葱爆羊肉
爆炒菜花
27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉
27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬
27的烹饪日记——提子黄油饼干
27的烘焙日记——肉桂瓜子卷
西兰花香肠煎蛋饼
27的烘焙日记——“焦糖”乳酪蛋糕
27的烘焙日记——黑啤法式土司
豆沙小面包
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬
27的烘焙日记—— 苹果肉桂小麦芬
【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜
红枣参鸡汤
27的烘焙日记——燕麦红薯法式土司
white flower大白花---茭白
27的烘焙日记——软绵绵的猪肉松
27的烘焙日记——红薯面包
花朵小面包
square footage
square inch
square inches
square kilometers
square knot
square matrix
square meal
square meals
square meter
square meters
square mile
square miles
square number
square numbers
square one
潜机吟(宋·邵雍)
潜楼老弟病中乞为画松予诺之犹期其瘉也已而(清末民国初·陈宝琛)
潜江书至伤孝丰弟(明·黄衷)
潜江阻风二首(明·黄衷)
潜江阻风寄柏容(清·莫友芝)
潜清室(宋·许景衡)
潜溪图歌为宋景濂赋(元末明初·刘基)
潜溪晚归二首(宋·宋庠)
潜珠篇(唐·宋之问)
潜真洞(清·顾太清)
潜窥林鸿与张红桥狎作二首 酥乳(明·王称)
潜经阁(宋·叶适)
潜避城中感事漫成(明·吴琏)
潜邸恭和御制净明院梅岩诗(宋·赵慎)
潜鹤鼓(宋·杨备)
机械制图习题集(第5版高等职业教育教学用书十二五职业教育国家规划教材)
义务教育学校管理标准--要点实施案例
心灵鸡汤全集(英汉双语)
王羲之黄庭经小楷集字古诗/名帖集字丛书
形体训练(全国旅游高等院校精品课程系列教材)
高考音乐强化训练(附光盘节奏训练与旋律听写修订版)
中外园林史(风景园林\园林普通高等教育十三五规划教材)
PLC技术应用(S7-200高等职业教育电类课程新形态一体化规划教材)
王蒙太白山图/中国绘画名品
时尚派对/妙趣手工乐园
无机化学(第6版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
英语专业四级真题详解+冲刺模考
小学生交际活动作文(2上)/新体系作文丛书
学步集(中国近现代政治思想与制度研究论文集)
拼音(2-6岁)/聪明宝宝学习卡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 9:43:57