网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆月饼
释义
“快过中秋节了,先做个红豆月饼练练”
食材明细
主料
中筋面粉
300g
转化糖浆
200g
植物油
55g
碱水
3g
辅料
蜜红豆
500g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆月饼的做法步骤
1
食材图
2
一小勺碱面用适量水化开,即成碱水
3
糖浆,油,碱水搅匀加入面粉合成光滑的面团
4
红豆馅儿捏成小丸子
5
面团饧发揉光分成小份分别包入红豆丸子馅儿收口捏紧
6
用月饼磨具刻出图案
7
放入烤箱200度烤5分钟定型
8
刷一层蛋黄液再入烤箱175度15分钟
9
烤好的
10
满满的红豆很香
小窍门
小贴士:碱水起到中和糖浆的作用,和面粉起酥的作用,自己配的可能没有专业的标准,但是口感还是不错的
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 糕点 中秋 秋季食谱
随便看
花样蛋挞
炕蒸藕
手指饼干
豆角煎蛋
胡萝卜香橙冰蛋糕
香酥红豆派
红豆沙
甜蜜豆沙羹
五花鱿鱼丝
冰摩卡咖啡
金牛角面包
绿豆戚风
迷你烧麦
杯装酸奶提拉米苏
粗粮细吃
速冻元宵
红萝卜竹蔗苹果水
玛格丽特小饼
咸煎肉
河南焖面
菠萝糖醋排骨
红糖奶酪司康
豆腐蘑菇煲
芝麻肉丝
黑豆渣饼
defence policy bill
defender of the faith
defender smartscreen
defense against
defenseless vs defenceless
defense mechanism
defense mechanisms
defense news
defensive interval
defensive medicine
defensive on
deferred annuity
deferred compensation
deferred revenue
deferred shares
瞿塘神君歌(宋·周文璞)
瞿塘贾(明·周是修)
瞿塘(清·孙元恒)
瞿少潜见过留之味元堂有作(明·范景文)
瞿居士号无知(宋·释智愚)
瞿杲芦雁(近现代·沙曾达)
瞿禅丈属题双溪图(近现代·寇梦碧)
瞿秘校新授官还南丰(宋·曾巩)
瞿稼轩挽辞(清·陈瑚)
瞿谷图(明·童轩)
瞿长史黄瓜图(元末明初·王翰)
矛铭(先秦·无名氏)
矞云轩为鲁子湛题(明·李之世)
知上人至郴州曾兰若少参特枉书问因上人还赋(明·黎遂球)
知乐亭(明·王鏊)
实验班提优训练 数学 8年级上 SHKJ 沪科版 2024
中学教材全解 高中物理 必修 第1册 山东科技版
排土作业
公司治理 第3版
王献之手札精选
大学物理学 下册(第3版)
班主任工作与德育 最新版
最后走过的道路 白求恩牺牲前十五天事迹录
二战·英语一学霸版套装(全4册)
感知机器 无处不在的传感器
钦定三希堂法帖(十八)
给宝宝的第一套启蒙认知翻翻书(全5册)
晚清督抚权力结构与地方治理——张之洞督粤再研究
伊丽莎白二世与英国王室家族 纪念版
共享微出行——个体行为选择与政策研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 14:15:12