网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆月饼
释义
“快过中秋节了,先做个红豆月饼练练”
食材明细
主料
中筋面粉
300g
转化糖浆
200g
植物油
55g
碱水
3g
辅料
蜜红豆
500g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆月饼的做法步骤
1
食材图
2
一小勺碱面用适量水化开,即成碱水
3
糖浆,油,碱水搅匀加入面粉合成光滑的面团
4
红豆馅儿捏成小丸子
5
面团饧发揉光分成小份分别包入红豆丸子馅儿收口捏紧
6
用月饼磨具刻出图案
7
放入烤箱200度烤5分钟定型
8
刷一层蛋黄液再入烤箱175度15分钟
9
烤好的
10
满满的红豆很香
小窍门
小贴士:碱水起到中和糖浆的作用,和面粉起酥的作用,自己配的可能没有专业的标准,但是口感还是不错的
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 糕点 中秋 秋季食谱
随便看
虎皮尖椒
豆角焖面
清炒西瓜皮
凉拌海带丝--简单美味三高食谱
砂锅小白菜豆腐
私房甜辣鸡骨肉
烤肉饼
茄汁意面酱
麻辣涮(串串香)
【四叶小馆】三伏:金银花茶
娃娃菜炒粉丝
我的戚风蛋糕
巧克力豆大米戚风蛋糕
葡式蛋挞---飞饼版
杏鲍菇炒肉
牛轧糖
简单美味---蒸蛋羹
牛肉炒饭
煎饼果子
红烧大眼鱼
自制星巴克抹茶星冰乐与莫卡星冰乐
三文鱼炖豆腐
脆皮香蕉
三米桂圆粥
一罐鲜酱 裹住海的味道【爬虾酱鸡蛋羹】
击鞭锤镫
击鼓什么什么的成语
击鼓催花
击鼓鸣金
函什么之什么的成语
函什么乾什么的成语
函什么交什么的成语
函什么什么周的成语
函什么什么坤的成语
函什么什么攻的成语
函什么什么明的成语
函什么什么驰的成语
函什么什么鼎的成语
函什么充什么的成语
函什么相什么的成语
题画虫鸟(宋末元初·赵文)
题画蛱蝶小扇(宋·周紫芝)
题画蝶图(近现代·罗锦堂)
题画蝶赠成丈宝林(清·缪公恩)
题画蝶(近现代·罗锦堂)
题画蝶(近现代·罗锦堂)
题画蝶(近现代·罗锦堂)
题画蟹一首(明·徐渭)
题画蟹(当代·金鉴才)
题画蟹(明·徐渭)
题画蟹(清·钱美)
题画诗九首 其三(明·雷鲤)
题画诗九首(明·雷鲤)
题画诗五首 牡丹(近现代·邓拓)
题画诗赠高阆仙(近现代·郭风惠)
民事保全程序研究
典型婚姻继承改判案例精析/改判案例精析丛书
新编财税实用法典
老虎帅呆了
华音流韶之海之妖
裂锦(芙蓉簟)/阡陌红尘系列
中国近期电影后现代性批判
中华大学/华中师范大学百年校庆书系
国际金融
语言与社会性别导论/妇女与社会性别译丛
金融约束与金融有序发展
中国古代艺术范畴体系(精)/博雅学术文库
三星之父--李秉喆
社会理论与社会世界
多媒体制作基础与应用(附光盘全国职业院校技能型紧缺人才培养培训教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 16:56:40