网站首页  词典首页

诗文	重庆老式酸辣粉
释义	食材明细 主料 红薯粉丝 2两 辅料 碎花生 适量 四川泡酸豇豆 少许 香菜 适量 配料 葱 一段 姜 2片 蒜 2瓣 油泼辣椒 2勺 老陈醋 3勺 盐 适量 高汤 2碗 水 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 重庆老式酸辣粉的做法步骤 1 红薯粉用温水泡30分钟。并且适当的切段。捞出备用。 2 大蒜、姜、葱切碎。酸豆角切小丁，香菜切小段。 3 锅中放油，烧热后放入姜、蒜炒香。 4 然后加入油泼辣椒，加入高汤、清水、盐、醋大火煮沸。 5 下入粉丝，再次煮沸，改小火煮熟。 6 将煮好的粉丝捞出置于碗中，加入酸豆角丁、碎花生然后浇上汤，最后放点香菜搅拌即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶 蜂蜜果茶系列——蜂蜜柠檬茶 包菜炒粉丝 开洋烧萝卜 后酵母法奶香面包/空气炸锅版 白蛤蒸蛋 红米面发糕 糖渍金桔百香果 霸王别姬（红烧版） 老干妈蒸茄子 冬天热饮，红枣姜茶 老奶洋芋 腐乳焖猪脚 绿的很好看的菠菜戚风 咳嗽救星，蜂蜜柚子茶 清汤芋圆 双孢菇炒五花肉 玉米面白面馒头 家常土豆面 自制海苔 东北酱菜 #快手懒人餐#桂圆年糕水蛋 千层肉饼 洋葱胡萝卜火腿炒面 磷虾烧豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。