“白瓜有些地方叫西葫芦，广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用，富含水分，润泽肌肤”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒肉片的做法步骤
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1西葫芦，猪脸肉 -
2西葫芦洗净一开切片 -
3猪脸肉切片猪脸肉无论煲汤，炒炸都非常爽脆，不柴。 -
4用生粉，生抽拌匀备用。 -
5热油锅放肉片煸香。 -
6放西葫芦一起煸炒。 -
7炒到变色放适量盐调味即可起锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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