食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1肋排在开水里过一遍，洗去血水和浮沫。备用 -
2炒锅加油烧热，放生姜炝锅，倒入处理好的排骨翻炒，让排骨在油锅里煎一会，这样可以让排骨更香，看颜色有点微微发黄就可以乘出来了。 -
3锅里留一点底油，开小火，倒入冰糖，不断搅拌冰糖使其熔化注意不要粘锅。 -
4冰糖熔化后倒入排骨翻炒，让排骨上色 -
5然后加入适量黄酒，老抽和盐， -
6加一点热水，大火烧开。（水不要太多，不要漫过排骨为宜） -
7加香醋，改小火收汁，出锅的时候放点鸡精就可以了。（醋不要加的太早，因为是挥发性的，太早的话醋的香味会减少
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 双莓蛋挞（草莓蛋挞+蓝莓蛋挞）
- 黄瓜拌蟹肉
- 有趣又有爱的小狗早餐
- 红薯小圆子
- 鱼香肉丝
- 麻辣大杂烩
- 牛腩炖西红柿土豆
- 炒三丁
- 玛格丽特——酥到心里的小饼
- 双耳炒大虾
- 鸿运当头（少油版红烧狮子头）
- 招财猪肘
- 香辣烤鸡脖——蒜香扑鼻 柔嫩鲜香
- 女孩棒棒糖蛋糕
- 西兰花树
- 韩式大酱汤
- 蓝莓酱梨丝
- 苹果丝春卷
- 花生糖豆浆
- 浓香原味蛋黄饼
- 浓香芝麻蛋黄饼
- 圣诞双拼
- 自制黑椒牛排
- 柠香手撕面包
- 台湾铁蛋
- schoolbag
- school bag
- school bell
- school board
- schoolbook
- schoolboy
- schoolboyish
- school bus
- school canteen
- school child
- schoolchild
- schoolchild
- school child
- school counsellor
- school counselor
- 因翟子固行送酒杨谨仲（宋·赵蕃）
- 因老母南还寄酬王说作（明·释函是）
- 因胜澄禅师下火（宋·释怀深）
- 因脑血栓住院白晓东以诗慰问戏步原韵（民国末当代初·吴未淳）
- 因舍弟归柬山中亲知（明·程嘉燧）
- 因营张村蛮窝并书所见（宋末元初·戴表元）
- 因萧太史上邹南皋先生（明·李之世）
- 因藏主持此稽首诸山如有小小寺院保明出世（宋·吴潜）
- 因藏公寄东涧开士（清·李锴）
- 因蜀滇之游得与沚斋丈相识蒙其以墨宝见惠并（当代·吴金水）
- 因见佛印自称二浙云游老比丘遂成绝句（宋·刘季孙）
- 因见市人以瓦缶莳花屋上有感（宋·姜特立）
- 因见父老云东湖九百九十顷七十二溪故有是作（宋·史浩）
- 因观刘侍读姚秘丞孙处士平山堂诗寄欧阳公唱（宋·晁说之）
- 因观王金陵效白乐天何处难忘酒之作，喜其切（明·于谦）
- 可编程序控制器实用教程(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 计算机控制系统(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 从理念到行为习惯(企业文化管理)/陈春花管理系列
- 现代设计图学(第3版普通高等教育工业设计专业规划教材)
- 高等数学(高职高专十二五规划教材)
- 电工基础学习辅导与练习(第3版中等职业学校电子电器电工专业)
- 烙印时光
- 金鱼缸
- 古诗素描(附光盘原来古诗可以这样读)/风尚听读图文典藏性灵系列
- 宋词素描(附光盘在最美的宋词里浅唱低吟)/风尚听读图文典藏性灵系列
- 读有所得(5)
- 三寸日光
- 草根之城
- 小女生职场修行记
- 圣洁之旅--漫漫菩提路