1.这款面团无论基础发酵还是二次发酵都不会涨到很高大，不要紧，这款的口感就是类似于牛油蛋糕的扎实口感。
2.揉面不用到完全阶段，揉成光滑的面团就行。
3.烤箱温度自行调节。
4.高粉用前需过筛。
5.用普通面粉也可以。