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诗文 便当荠菜鸡蛋饭团
释义
便当荠菜鸡蛋饭团的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 荠菜 50g
  • 黑芝麻 少许
  • 大米饭 400g
  • 即食海苔 4g
辅料
  • 植物油 30g
  • 3g
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤

  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐搅散,荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:3
    3
    锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:4
    4
    鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭,撒入黑芝麻拌匀。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:5
    5
    即食海苔从中间剪开,一片分成2份。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:6
    6
    把小汤勺里盛满米饭,用铲子压实,磕到盘子里,做成饭团。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:7
    7
    用海苔片包住饭团即可。

小窍门

荠菜可以换成其它绿色蔬菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童节   快餐  
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更新时间:2025/3/10 15:39:21