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诗文 浓香黑椒烤乳鸽
释义
浓香黑椒烤乳鸽的做法
“乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,易于消化吸收率高,各种维生素、微量元素均居于肉食之首,是理想的滋补、保健品,只需几个步骤,美味的烤乳鸽就轻松搞定了,对,大餐就是那么简单”

食材明细

主料
  • 乳鸽 2只
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 花生油 适量
  • 彩椒 2个
辅料
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 生姜 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤

  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:1
    1
    将乳鸽洗净,材料准备齐
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:2
    2
    生姜切丝加入盆中
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:3
    3
    加入适量的生抽老抽等调料腌制1个小时左右
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:4
    4
    腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热。烤的中途可以再刷一些蜂蜜,让表面色泽更漂亮。
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱,开转叉功能150°,60分钟
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:6
    6
    烘烤中,(烤箱底部要放上接渣盘)
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:7
    7
    一个小时过后,出炉啦~~
  • 浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤:8
    8
    美味就是这么简单

小窍门

1:腌制时间久就会更入味
2:调料可以根据自己喜好来调
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 16:46:40