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诗文 回锅腊猪脚
释义
回锅腊猪脚的做法
“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????
只想到一个办法就是只能回锅了.............................”

食材明细

主料
  • 腊猪脚 适量
  • 花豆 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

回锅腊猪脚的做法步骤

  • 回锅腊猪脚的做法步骤:1
    1
    腊猪脚一个,姜,花豆
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:2
    2
    腊猪脚斩块(一弱女子真是很吃力)
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:3
    3
    花豆,姜和斩块的腊猪脚一起放高压锅里压30分钟.(临时起意想吃来着,不然豆可以先泡的)
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:4
    4
    压好的猪脚备用.很香哦.
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:5
    5
    葱,蒜,辣椒切好备用.
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热下油,,油少点,辣椒先炒一会.
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:7
    7
    辣椒炒一会儿下蒜炒香
  • 回锅腊猪脚的做法步骤:8
    8
    蒜和辣椒炒香后下压好的腊猪脚翻炒1分钟就可以了,再倒少许生抽,放葱就可起锅了............真好吃,哈哈
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:44:31